Tutti in fila, sotto un’acquetta bagnatissima, verso la meta….. della salamella!!!
Castagnata ricchissima alla baita confino per il Gruppo del “Vecchio Scarpone” del CAI di Vaprio d’Adda!!!! Speciali complimenti alla “Commissione Rancio” per la qualità da gourmet e le porzioni da alpini della Julia!!!
2 primi di maccheroni + squisita büsecca in brodo (servita come si deve nella scodella!!) + polenta con cotechino e lenticchie (numerosi ripassi) + polenta e gorgonzola + torte e dolcetti + caffè e ammazzacaffè vari!!! Se fosse una addizione non basterebbe la lavagna!!
Un grazie particolare ai volonterosi delle caldarroste che non accontentandosi del pranzo hanno voluto esagerare anche col fumo!!! Ovviamente le caldarroste, buonissime, sono state anche loro annaffiate con liquidi idonei alla loro digestione.
Le attività sono proseguite con l’audizione di tutto il repertorio del coro del “Vecchio Scarpone” fino all’esaurimento delle castagne!
La grande fortuna della giornata è stata che dopo il breve scroscio della mattina non ha più piovuto per tutto il pomeriggio consentendo il regolare andamento delle operazioni…. mangerecce (pardon, di festeggiamento!!!).
D’altronde, come direbbe il vero gourmet, vino e büsecca accoppiata perfetta!!!
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Credits: le foto sono di Sandro, i canti del “Vecchio Scarpone”….. TUTTI sono da ringraziare, soprattutto la Commissione Cucina!!!!!
